前几期我们在大体区分了一下传统洗碗机和新型洗碗机的区别，这次我们在细节上来区分。

洗碗机分为商用洗碗机和家用洗碗机，前面我们讲过商用洗碗机主要应用于餐饮业、食堂、餐馆等客流量大的地方，所以就要求我们的商用洗碗机的工作效率要高。

我们现在主要是讲商用洗碗机中的传统揭盖式洗碗机和信达旺超声波台式洗碗机在耗水和耗电上的对比：

1、耗电功率

传统揭盖式洗碗机喷淋泵的功率为每小时1.2KW，加热功率为每小时30KW，总功率为每小时31.2KW，一度电一元钱来计算，那么每小时刚好是31.2元。

信达旺超声波台式洗碗机清洗功率每小时为700W，加热功率为每小时1.5KW，总功率为每小时2.3KW，一度电一元钱来计算，那么每小时刚好是2.3元。

耗电对比（每天工作8小时）

传统揭盖式洗碗机的用电量为31.2KW/H*8H=249.6KW。

信达旺超声波台式洗碗机的用电量为2.3KW/H*8H=18.4KW

按每度电1元来计算：传统揭盖式洗碗机一天电费为249.6*1=249.6元；信达旺超声波台式洗碗机一天电费为18.4*1=18.4元。

通过这个数据在耗电上信达旺超声波台式洗碗机比传统揭盖式洗碗机每天节省231.2元，一年按营业天数300天计算，一年能节省下陆万玖仟叁佰陆拾元钱。

所以在耗电上来看、信达旺超声波台式洗碗机要比揭盖式洗碗机，省电，给老板省钱。

2、耗水

传统揭盖式洗碗机水池容量127升，另外快热器水容量为11升，（快热器）每小时水流量接近1000升，也就是一吨，这个水是排出去的水无法再利用的。

信达旺超声波迷你洗碗机水池容量91升，而且一天不用换水（因为信达旺超声波洗碗机内置沉渣和浮油处理循环用水系统）如果按每天洗碗机工作时间为8小时来计算：耗水对比：

传统揭盖式洗碗机耗水量1000*8+11+127=8138升=8.138吨

信达旺超声波迷你台式洗碗机耗水量91升=0.91吨

每吨水按6元计算：传统揭盖洗碗机的水费为8.138*6=48.8元/天。信达旺超声波迷你台式洗碗机0.91*6=5.46元/天

通过这个数据在耗水上信达旺超声波台式洗碗机比传统揭盖式洗碗机每天节省水费43.34元。一年按营业天数300天计算，一年能节省下壹万叁仟零贰元钱。

综上所述：这次对比依然是信达旺超声波台式（迷你）洗碗机更加节能、环保、省水、省电。

（未完待续，如果疑问可留言咨询）