电锅可以用来清蒸、水煮、焖炖，是家庭主妇们料理的好帮手，家家户户几乎都能看见它的身影。但你知道吗？电锅所使用的电力和一台小型冷气机不相上下，一天使用一个小时耗费一度电，一年下来耗掉365度，也是一笔不小的开支，绝对要用得省才行！

电锅省电妙招1--煮饭前先浸泡30分钟

煮饭前先泡三十分钟，有两个好处：1.浸泡后的白米会较软，能缩短煮熟的时间，达到省电的目的；2.在浸泡过程中，米粒充分吸收水分，加热更均匀，米心易透口感更好。能边省钱边煮出可口米饭，何乐而不为？！

电锅省电妙招2--内锅加入热水煮饭，缩短煮饭时间

利用电锅帮忙煮饭的时候，你都怎么做？把米洗一洗、淘一淘，接着加入适量的自来水，按下电源开关，等待开关“答”的一声跳起？如果这是你煮饭的步骤，建议修正一下。经过个人实际测试，若一开始即在内锅加入热水，电锅省去“先将水加热至100℃才开始煮饭”这过程，一来一往间可缩短30至40％的煮饭时间，我们不仅能加速享用热腾腾的白饭，一年下来也可帮荷包省下600至700元。

电锅省电妙招3--插头记得拔，以免自动保温功能造成电力浪费

现在电锅多设计成插上插头就具有保温功能，但你知道光保温一小时也会消耗40W（瓦）的电力吗？若你懒到不愿意动动手指拔插头，整整一个月扣掉每天一小时煮饭时间，电锅就会烧掉你138元了。

电锅省电招式还有……

1.买合适大小：四口之家建议购买八至十人分电锅，单身贵族、小资族以四至六人分为宜。

2.选购节能标章的电锅。

来源：高质量生活知识 （gzlshzs）

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