春天悄悄的来临,万物渐渐苏醒,树枝也缓缓的冒出嫩绿的嫩芽,绿色是春天的代表色,它代表着万物苏醒,还有一种绿色也很吸引人,它是西餐原料批发的意大利罗勒香草。
意大利菜的常见香草和酱汁,那一抹绿色点缀在菜品上,就是给食材添加了色彩,它也会给意大利的所有食材创造更多美味,有人说:意大利国旗的红绿白的绿就是罗勒香草酱,白色是马苏里拉奶酪,红色是可爱的樱桃番茄,也不知道谁说的,小编都认为说这句话的人是个天才,罗勒在古希腊的时候被称为“香草之王”。如今却是意大利最大众化的料理香草,西餐调料批发常见原料的一种哦。
罗勒叶又称九层塔,其叶子属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,可增加口感,作为酱还可以去腥气,与任意菜肴调味,多用于意大利菜。也算是用途广泛,你对罗勒香草有别有一番的了解吗?西餐调料批发分享到此结束!