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华南葡萄苗

2018/09/06360 作者:佚名
导读:华南葡萄苗甜蜜蓝宝石葡萄苗(又称东方蓝宝石葡萄苗)美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。农业部葡萄新品种项目课题组织主持人艾教授将其引进我国,明宇葡萄苗基地精心培育,经过在国内多点试种,我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和

华南葡萄苗甜蜜蓝宝石葡萄苗(又称东方蓝宝石葡萄苗)美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。农业部葡萄新品种项目课题组织主持人艾教授将其引进我国,明宇葡萄苗基地精心培育,经过在国内多点试种,我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为 ,该品种是目前较有发展潜力的无核葡萄品,2003 年北京地区正式推广。

甜蜜蓝宝石葡萄苗特点为:

1 、果穗圆锥形,中等大小,穗重 750 克左右,最大穗重 1600 克。果粒其整齐紧凑,椭圆稍长型,颜色鲜红透亮,果霜鲜艳,单粒重 8 克以上,能够溶性固形物含量 20%-25% ,糖酸比 25.9 :1 ,果刷坚固,果肉红黄色,肉质硬脆,能切片,可以鲜食又可以制干。果皮脆,可以随果实一起食用。

2 、克伦生果实不需要任何激素处理而无核。这是大多无核葡萄是不具有的特性。

3 、克伦生一般是9 月中旬开始成熟,成熟后在植株上可以继续保留 1 个月储藏至元旦和春节。

4 、克伦生抗逆性强,而且适应性广,在我国流行的霜霉病、白腐病、炭疽病、白粉病等病害,其市场前景比较好,克伦生葡萄在欧美市场很受欢迎的。美国加州连续三年超市价格保持每公斤 4.0 美元不变,而同期红提的价格仅为每公斤 2.0 美元,国内现仅有少量克伦生葡萄上市,主要供应北京和广州、深圳等大城市, 2003 年超市价格每公斤 20 元人民币,其今年我地在果园大面积丰产的情况下,收购价大家是10 元一公斤。

克瑞森无核,别名克里森无核、排红无核、可伦生无核、淑女红。美国1983年培育,1998年引入我场。由于外观漂亮,品质好,耐运耐贮,果实的市场销售很好,价格明显高于红提葡萄。

果穗中等大小,有歧肩,圆锥形,平均单穗重500克,最大穗重1500克。果粒亮红色,充分成熟时为紫红色,上有较厚白色果霜,平均单粒重4克,环剥和基因的应用可使果粒增加到6-8克。果肉浅黄色,半透明肉质,果肉较硬,果皮中等厚,不易与果肉分离,风味甜,可溶性固形物含量可达19%以上,糖酸比大于20:1。采前不裂果,采后不落粒,品质极佳。

嫩稍红绿色,有光泽,无绒毛。幼叶紫红色,叶缘绿色。成熟叶片中等大小,绿色,深五裂,锯齿中等锐,叶柄长,叶柄凹闭合圆形或椭圆形。

栽培技术要点:

1.建园

克瑞林葡萄长势旺,最好采用棚架栽培或“高宽垂”架势栽培。行距为2-4米,株距0.5-1米,亩栽250-300株。

应选择土壤深厚、肥沃、疏松的沙壤土或轻壤土,PH值6-7.5,排水良好的平地或坡地,无霜期在170天以上的地段建园。

春季栽植时应在地下土温达7-10度时进行,栽植深度一般可按苗木在苗圃内的深度栽植。栽苗时要使根系向四周自然伸展,用细土填埋根部位,再轻轻晃动,顺架向上提苗,然后埋土20厘米,把整个定植沟面整修淌平做好沟梗,小水浇灌。3日后栽顺植沟覆盖地膜,将苗木地上部分破膜露外,再用细土把苗木破空处连同膜上苗木轻轻盖严,形成馒头状,以利保墒节水,促其发芽,提高苗木成活率。

2.栽后当年管理

抹芽时间可在能辨别芽的质量好坏时进行,留强去弱,每株选留1-2个最壮芽,其余一律抹掉。

间隔摘心,克瑞森葡萄长势旺,当年栽植的苗就可长到2米以上,按常规管理不但浪费资源,还容易使冬芽萌发,影响第二年的产量。如果让其自然生长,则下面的芽眼不充实,冬剪后第二年基本没有花序。正确的做法是当新稍长到60-70公分时第一次摘心,只保留顶端的副稍和需要做结果枝的副稍,其余的全部抹掉。以后的副稍间隔40-50公分反复摘心,最后控制到1.5-2米。这样冬剪时不管剪到什么位置,都能有花序。

3.第二年以后的管理

控制产量,产量严格控制在1500公斤左右。过多果粒小,颜色差,影响商品价值;过低不但效益上不去,而且还能使枝条徒长,造成恶性循环。

继续间隔摘心,具体和第一年管理差不多。

留好更新枝,克瑞森葡萄长势旺,结果部位偏高,容易使结果带上移。成龄树要每年留好更新枝,以平衡树势。

春季栽植应在10厘米地温达10℃左右进行,栽植前将苗木用清水浸泡12小时,使苗木的根充分吸水,然后修剪根系和枝梢,认真选等分类,分别栽植,促其长势整齐,并按设计株行距挖好栽植穴,栽植穴直径和深度20-25cm,底部作成馒头形,把苗木根系向四周自然伸展,填土20cm,把整个定植沟面整修淌平,做好沟埂,小水浇灌(20cm栽植土层浇透即可)。四日后再顺定植沟覆盖地膜,将苗木地上部分破膜露外,再把苗木破孔处用细土轻轻盖严(形成馒头状),以利保墒节水,促其发芽,快而整齐,提高苗木成活率。

葡萄生产实现优质、早丰、稳产,必须首先满足葡萄根系对肥、水、温、气的需要,经过反复实践,克伦生定植沟以宽80cm、深80cm为好。具体方法:是将表土(30cm以上)放到一侧,把底土放在沟的另一侧,栽前沟内要回填土。首先在沟底铺上10-20cm玉米秸、麦秸、树叶等有机质,其上面用1:6的农家肥和土混合均匀回添,亩施农家肥5000公斤,再掺施杨康肥80公斤,一直添到50厘米位置(亏线用土补),然后灌水沉实,待沟内干皮,再用表土回填,即称表土还原。克伦生是巨峰系列葡萄,红提是提子系列葡萄。

一、葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。

而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 有个很简单的区别方法,无需品尝即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而红提皮比较薄,皮和肉很难分开。从外形山看,提子同葡萄的褐红程度也不一样,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,一般都是整串的,很难散落,拿在手里较硬。而且,红提的口感脆甜,存放的时间较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右。

提子 Grape: 提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。 此外,大多数水果中糖份含量很高,所以要把它当作零食或是点心适量食用。提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。

二、葡萄果实含丰富营养成分,主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物;藤叶尚有各种有机酸类成分。 葡萄的功效:葡萄食疗对於心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘疮有效。能补诸虚不足,延长寿命。葡萄乾为营养食品,有滋养、健胃、益气功能,适合於虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛功效。葡萄制酒富含维他命B12,对恶性贫血有益,有营养强壮功能,并提高人体机能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对於脊髓灰白质病毒及其他一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。

华南葡萄苗

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