含山的某小区凌霄花正在绽放着美丽的花朵。

我如果爱你，

绝不像攀援的凌霄花，

借你的高枝炫耀自己。

——舒婷《致橡树》

凌 霄 花

凌霄花是紫葳科、凌霄属攀援藤本植物，性喜温暖湿润、有阳光的环境，稍耐荫。借气生根攀援它物向上生长,羽状复叶，小叶卵形，边缘有锯齿，花鲜红色，花冠漏斗形，结蒴果，喜欢排水良好土壤，较耐水湿、并有一定的耐盐碱能力。

凌霄为著名的园林花卉之一。其花朵漏斗形，大红或金黄，色彩鲜艳。花开时枝梢仍然继续蔓延生长，且新梢次第开花，所以花期较长。

文学价值

凌霄花因其艳丽的花色、妖娆的姿态，从古至今一直受到文人墨客的喜爱……

历史上，凌霄花一直被喻为志存高远。

宋代贾昌期赋诗赞曰：

披云似有凌云志，

向日宁无捧日心。

珍重青松好依托，

直从平地起千寻。

药用价值

凌霄花有较高的药用价值，可治疗湿疹、月经不调、酒渣鼻、皮肤湿癣等，效果显著。

食用价值

凌霄花阿胶粥

原料：凌霄花、阿胶各10克，糯米50克，红糖适量。

做法：将凌霄花用清水煎煮，去渣取汁备用。将糯米淘洗干净，放入锅中煮粥，把阿胶、凌霄花药汁放入同煮。先用大火煮沸，再改小火慢煮，粥熟时加入红糖即成。

黑豆凌霄花汤

原料：凌霄花2克，黑豆120克，排骨300克，适量食盐。

做法：先将凌霄花用清水冲洗干净，放在水中浸泡1小时。排骨清洗干净，切成小块，放入开水中氽烫，捞出沥干水分。把黑豆洗净，放入水中浸泡2小时。将凌霄花、黑豆、排骨一起入锅熬煮，黑豆熟烂后加入食盐调味。排骨熟烂后挑出药汁中的凌霄花即可食用。

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