上海伍湖实业一直致力于制冰机的生产与销售，制冰机的类型也主要包括雪花制冰机、方块制冰机，对制冰机的宣传与技术讲解，深受广大客户信任！目前工用和商用制冰机行业竞争主要体现在市场竞争、技术竞争。近10年，各企业在不同的应用领域均有不同的体现，但市场份额存在一定的差异。

1.工业制冰机与商业制冰机的制冰量区别

工业制冰机相比于商用商用制冰机，制冰量大，并且需要相应的制冷系统配套，接上电源即可使用，使用要求也存在较大差异，往往需要经过非标产品及制冷和相应循环水、电控系统设计、工厂预制、现场组装，因此工业制冰机需具有较强的专业技术能力，工业制冰机主要应用大型用冰场所，食品加工、海鲜水产销售、、化工、水利电力、医疗、建筑、矿业及工程建筑等行业的降温、储藏和保鲜。

2.商用制冰机的制冰量用处

商用制冰机制冰量较大的一般为分体式，有的甚至类似工业用制冰机，此类中小型商用制冰机在国内市场竞争较激烈，因此此类商用制冰机在商超便利店、零售行业、食品加工业、酒店餐饮、交通民航系统、西式快餐店等领域占有较大份额。

由于我国传统的生活方式有别西方国家，家用制冰机在我国家庭中仍未形成规模市场，我国家用制冰机的生产企业主要也是针对国外市场。商用制冰机的功能特点已经可以满足我们日常餐饮业的用冰需求了，只要挑选到合适我们的制冰机，便可以很好的利用其产品特点，更好的为我们的餐饮业提供更多便利。