说到桔(jié) 梗(gěng),常买花的人,一定都知道洋桔梗与中国桔梗,不太认识的人会误以为它们是一种,以为一个是国产,一个是进口品种。但如果见到这两种花,你就会知道它们是不一样的两种植物。
洋桔梗
Eustoma grandiflorum
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(可不止以上九种色哦~)
洋桔梗是龙胆科草原龙胆属一二年生草本植物,又名草原龙胆、丽钵花、土耳其桔梗、德州蓝铃,原产于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带。现代的洋桔梗栽培是在日本兴旺起来的,20世纪60年代开始商业化的栽培,花色丰富。
中国桔梗
Platycodon grandiflorum
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中国桔梗是桔梗科桔梗属多年生草本植物,又名僧冠帽、铃铛花、气球花、梗草、白药,原产于我国东北至西南的广大地区,生于山间草坡、临海石缝中。桔梗茎折断具白色乳汁,花铃铛状,紫色或蓝紫色,也有变异的白色。
桔梗的根为一味著名中药,主治伤风、咳嗽、祛痰和助消化,过去多栽培作药用。另外,在我国延边、朝鲜、韩国,则将根去皮、挑丝后做成佐餐小菜「狗宝咸菜」食用,别具风味。
▲ 桔梗根系
▲ 狗宝咸菜
洋桔梗
洋桔梗只是因蓝紫色和五瓣花瓣的形似桔梗,而得名以示区别。
但两者的花瓣是不一样的,中国桔梗(上图)五瓣花瓣连成一体,洋桔梗(下图)的花瓣分裂得更彻底。
洋桔梗多重瓣,单枝花朵多,颜色也很多,有白色、绿色、紫色、淡紫色、黄色、粉红色、茶色等以及不同程度镶边的复色。
洋桔梗花瓣皱褶,花形别致,轻盈滞洒,花期长。最初的品种接近玫瑰的花型,而无玫瑰的刺,被誉为无刺玫瑰,受到很多爱花者的追捧。又因其可选择性强,往往是花束中的百搭花材,单枝单插,也很漂亮。夏天是洋桔梗的高产季节,它也是少数能在炎热夏季优雅绽放的花儿之一。
波浪洋桔梗花形巨大,外观奔放,近年来也开始进入国内市场。
中国桔梗
中国桔梗在未开放之前像一个小气球,淡绿色,而后变大涨得鼓鼓的,里面却中空,外形立体而可爱。
当花苞颜色变得粉白,直到透出紫,而后不经意间就绽放了,绽放时顶端先开口子,然后花瓣向外翻,完全开放之后呈一个五角星的形状。
在花卉市场上算小众切花,产量和普及度都不太高,单插或花束中搭配一二朵,会格外引人注目。
桔梗花语
两者的花语都有不变的爱,但代表的意义却不同。如果洋桔梗代表的是欢喜的爱,那么中国桔梗就有点苦涩味道,爱而不得,苦等恋人,这爱是永恒不变,也代表着无望的爱。传说,桔梗花开代表幸福再度降临。