丨夏至 · 特辑丨

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在时间上，夏至意味着夏季已过了一半。而温室效应和热岛效应，都让夏天越来越热，越来越漫长。于是，从古至今，解暑一直是夏至日里永恒不变的主题。

▲图/截取自电视剧《甄嬛传》

在古代宫廷中，夏至日前后，皇家会取出冬藏夏用的冰砖消夏避伏。不过也只有纸醉金迷的皇室贵族能享受如此福利，而普通百姓不仅望冰兴叹，甚至为了生存而在田间忍热劳作，“力尽不知热，但惜夏日长”。

到了现代，冷柜、电扇、空调，各种防暑神器也是层出不穷。对于怕热人士来说，空调一开消千愁，听琴喝茶解烦忧，在空调房里喝茶弹古琴或许是夏至时最简单的小幸福。

好喝的夏至，夏日荐茶

高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等症状，可以通过喝茶“对症下药”。

白茶中含有丰富的氨基酸，具有去热消暑的功效，可以预防中暑。

红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，促进新陈代谢，从而达到提神醒脑、消除疲劳的效果。

普洱茶中的有效物质可以增加消化道的蠕动，有助于食物的消化，能达到消食解腻的功效。

夏至已至，白昼渐短，暑伏也挟着闷热的空气在赶来的路上。不过，即使再酷热，这也依然是吃西瓜、弹古琴、喝夏茶、吹空调的最好季节啊。