由于工作的原因,越来越多的人一天中大部分的时间并不能在家中度过,尤其是早中餐,自己购买材料花费时间和精力去烹饪,对于很多工作忙碌的人来说十分奢侈。在外使用快餐,虽然是短短十几二十分钟的事情,但是人们仍然追求更加舒适的用餐环境,更符合心意的,去度过自己能够支配的短短用餐时间。
相比美食,舒适的用餐环境更能吸引新客户入店品尝,这是每一个快餐餐厅的经营者都深知的营销因素,对于消费者来说,选择更加符合心意的用餐环境,能使其更快融入环境而放松身心,快速遗忘工作带来的紧张情绪,在众多整齐排列的快餐桌椅中选择自己最心仪的位置,点一份最想品尝的料理,在有限的时间里,享受到美食和优质用餐环境为自己带来的双重慰藉,这种离家在外的用餐方式,亦会弥漫家的芬芳。
舒适的用餐环境拆分来看,其实就集中在快餐厅用餐大厅的墙面、天花、地板以及最重要的餐厅桌椅上,前三者决定了整个快餐店的装修风格,而则是食客们感受餐厅品质的直接接触物,对快餐桌椅的审视相较其他因素更加仔细,也对其有了更深的依赖感。为了获得更多的回头客,快餐餐厅的需要了解且重视打造舒适用餐环境的重要,重视选择更加舒适的快餐桌椅的意义,就在食客驻足的短短时间里,让其拥有家的感觉,这样的快餐厅谁能忍住不常去呢?