餐具如何消毒正确？单位餐具消毒柜厂家：

吃饭前总是会用开水烫一烫碗筷，这样做真的能消毒么？这个恐怕要让各位失望了，因为用开水烫碗筷，不仅需要温度，还需要时间，，吃饭前用开水把碗筷烫一遍，只能是将碗筷上的灰尘洗掉而已。下面单位餐具消毒柜厂家就教大家如何消毒餐具：

真正的碗筷消毒，你得这么做：

蒸汽---把锅装好水，在水快要开的时候放入支架，将碗倒扣在支架上，等水开后，利用蒸汽蒸3至5分钟来消毒。煮沸--可以将碗放入沸水中，煮上2到5分钟，但是木筷是不能用这种方法消毒的，木筷受热会弯曲，减短寿命。

消毒柜--一个专门的消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置好温度100--200度，消毒10至20分钟。

消毒很重要，清洗碗筷也很重要，在洗碗的过程中，如果是油污很重的碗筷，那就一定要用热水清洗，热水的去污能力相对较强。洗洁精，选用天然植物成分的洗洁精较好，泡泡少但是清洁能力强

而且不伤手。洗碗布，建议使用那种，木纤维材质的洗碗布，比较容易擦去碗筷上的油污，不过请一定记住，洗碗布一定要定期消毒，或者勤换。