纸和纸板的一项物理强度指标。是指纸张或纸板在单位面积上垂直于试样表面的均匀地增大的最大压强，单位以kpa表示。通常在环形压圈的缪伦耐破度仪器(Mullen)上测定。在仪器上直接得出的数值，称绝对耐破度。把绝对耐破度除以纸张克重，就可以得到纸张或纸板的耐破指数。

纸张耐破度测定仪是纸和纸板强度性能检测的基本仪器，其各项性能参数和技术指标符合ISO2759《纸板—耐破度的测定》、GB1539《纸板耐破度的测定法》和ISO2758《纸—耐破度的测定》和GB454《纸耐破度的测定法》等标准规定与要求，适用于各类纸和纸板的耐破强度试验。

纸张耐破度仪

试验机通过气动加压对被测纸张进行夹持，再以油压鼓起胶膜将纸张顶破的过程。现在市场上气动耐破度仪是主流，因为夹持力是恒定的，每一次测试的一至性也效好，而且测试的效率比较高。但需要外接气源。

手动纸张耐破度仪

试验机通过手动加压对被测纸张进行夹持，再以油压鼓起胶膜将纸张顶破的过程。测试效率相对于气动纸张耐破度仪而言是比较代的，而且测试的一至性不是很好。无需外接气源。