菠菜
素来就是长寿蔬菜
含有丰富的抗癌抑癌物质
以及多种矿物质
常吃不仅能够补充营养还能预防各种疾病
菠菜的做法有很多种
不过老妹儿推荐的这种
更加鲜香味美
不用炒不用煮
蒸一蒸还健康
下面就分享给大家
喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
【菠菜鸡蛋糕】
食材准备
主料：
菠菜1小把
鸡蛋3个
水淀粉15克
辅料：
盐半小勺
香葱叶少许
生抽1小勺
做法
1
鸡蛋3个，加1小勺盐。
2
菠菜洗净过沸水焯一下，去掉草酸。
3
菠菜捞出来，攥一下去掉水分，切碎丁。鸡蛋液中倒入混合适量水淀粉，搅拌均匀。
4
开水上汽后蒸10分钟即可。
5
因为菠菜本身没什么味道，蒸好后加入1小勺生抽，很好吃。有的朋友是生抽里加入蒜末，做成蒜汁，这样蘸汁的吃法也很赞，建议您也试试。
你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！
