元朝把御窑厂设在江西景德镇，其中最主要原因是因为江西景德镇有质地坚硬麻仓土和细腻洁白的高岭土。元朝是内蒙古人统治，他们重九恶七，喜欢在洁白的填充蓝色。所以元代的青花瓷器得到飞速发展！

元代主要用的青花料是苏麻离青料，产自当代波斯（现伊朗）是属于进口料，管控非常严格，只有御窑厂可以使用。苏麻离青的主要特征是会有凝聚斑也叫锡光斑，色泽艳丽，内紫外蓝。苏麻离青含锰比较高，含铁量比较低。

沿用的胎土是产自与景德镇麻仓山的麻仓土，质地坚硬，含杂质较多，含铁元素较高，所以元代对胎土的掏炼技术不够高而导致胎土粗糙，上手摸会很硌手。

因为蒙古人重九恶七所以他们要求景德镇烧造的瓷器都是分为九个层次，绝对没有七个层次出现！

当时的烧造方式为垫烧，胎土中含铁元素较高，所以会有火石红的出现。因为烧窑结束时在冷却过程又被二次氧化。

主要纹饰有蕉叶纹，花卉纹，人物故事纹等。

蒙古人是马背上的民族性格相对豪迈，所以要求烧造出来的器型相对比较硕大，胎土比较厚重！