杨梅
还记得去年六月的约定吗?今年的六月哪儿过?来西胪内輋的杨梅山体验下农家乐趣也不错哦!六月的内輋,又迎来了红透大江南北的杨梅...漫山遍野的杨梅,熏香了整座山,空气里弥漫着杨梅的鲜甜...
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六月,是内輋的。群山翠岭间,沉甸甸的杨梅挂满树梢,凝翠流丹,闪红烁紫,呈现出一派醉人的景象,满山飘溢着馨香…乌酥杨梅正以其独具的美味等侍着我们这帮小伙伴的到来。
郭叔,来西胪内輋种植杨梅已经有10余年的经验了,他的杨梅农场近百亩,面积非常宽敞,土壤肥沃。
他告诉我们:乌酥杨梅种植条件非常讲究,需生长在相对独特的山区气候,这里的生产区域植被厚,有机质含量高,土壤中所含微量元素多,壤土团粒结构好,自然肥力强,山地壤土大多呈微酸性,pH值在4.5〜6.5。
乌酥杨梅迟熟产量少,熟期在6月上旬,甚或可达夏至,为晚熟优良品种;一般成龄树年株产鲜果为10公斤,一般还未上市就被预定完,所以市面少见乌酥杨梅。
乌酥杨梅平均单果重11.53克,成熟时果为紫黑色,果肉厚、细软、汁多、味甜,有香气,是杨梅之中的一个名优特珍稀品种,于1986年被评为广东省优稀名果,2011年获得国家地理标志产品保护认证。
郭叔说:乌酥杨梅核小且酥脆一咬就烂,这是判断乌酥杨梅的真假标准!由于核小,乌酥杨梅的可食部分高达90%。
关乎于甜,关乎于酸
关乎于清爽
关乎于味蕾的一切未知
这便是乌酥的气息
如果没有品尝,也许未曾惊叹;
如果没有采摘,勿谈原生态。
有着“岭南佳果”的美称的乌酥杨梅
天时地利人和 缺一不可
原生态生长
迟熟产量极少
得天独厚的地理位置
让你没有任何理由拒绝它!
来源:潮人驿站