南方和北方季节上最大的区别除了下雪以外还有就是梅雨季节，前者是北方有南方不具有，后者则是相反。每年到了梅雨时节的时候，在南方的周遭，因为阴雨连绵的缘故，到处都是湿哒哒的景象。虽然湿气很重但是万物转绿，植物们经过冬天的干冷沉睡了一个冬季，在春天雨水季节的到来之时，去喝饱水然后醒过来，一切在春雨的滋润下都绿油油的。

梅雨季节一直会持续到五月，到了五月一切都不同了。因为有些水果开始在五月的时候成熟丰收，比如我最爱的水果：杨梅。杨梅到了五月开始成熟收获。雨水一停，阳光一照，杨梅开始红的要滴出水来，摘下来，红的发紫的果子在绿叶的衬托下显得格外动人。

杨梅和荔枝一样的属性，摘下来就要快快吃掉，不然就会发出一阵酸味，味道大相径庭。摘下来的杨梅在盐水里泡一会，再拿出来放进嘴里，牙齿轻轻一咬，鲜红的果汁就从杨梅里挤出来，香香甜甜的，再搭配软糯的果肉真的是超级好吃。如果问我什么水果会让我怎么吃都吃不腻，那就一定是杨梅了。

以前小时候再农村里住，到了杨梅成熟的季节，外公就会去果园里摘下来，把最新鲜、最鲜红的果子留给我，看着我吃的嘴巴周围都是鲜红的逗趣模样外公就会笑的很大声，再用他粗糙的大手抹干我嘴角的果汁。吃不完的杨梅，外公就会加以白酒做成杨梅酒给我外婆、我妈妈饮用。刚泡没多久的杨梅酒，酒味很浓，果味比较淡，外公就会和爸爸在饭桌上小酌一下，谈古论今，越泡越久那个果汁与酒越是融合，酒的辣口就会慢慢被杨梅的香甜所包裹，就变成了我妈妈和外婆饭桌上的饮品。

现在早就已经不是在小时候的日子里了，家里的杨梅园也因为征收被建成了房子，外公从每天在农田里忙，现在变成了去公园走走路散散步当做运动了。现在每年到了杨梅成熟的季节，外公还是会去买最好的杨梅回来给我吃，只不过每次都要很早的出门去附近的乡镇里去买，然后又坐着车回来，确保买到最新鲜的，也确保我吃到的是最新鲜的，然后将剩下的做成他最拿手的杨梅酒。

外公年龄越来越大，我也很是心疼，叫他不要去买了。我说：没事，附近超市买的也不错，外公说：哪里行，盐水一泡表面浮起来的都是虫子，吃不得，这样的酿成酒更是串味了。我也是很焦虑，但是一直都没有找到好的杨梅、杨梅酒卖家，让我外公电投，不用那么辛苦再跑到乡镇里去买。

终于在今年，朋友送了一瓶杨梅酒到家里做客，那个口感真的是香甜，外公喝了都说和以前他自己种的味道一模一样。经过了解才知道，这个酒是懒兔的杨梅酒，他们家的杨梅是农家自己种的，无论样貌、颜色、口感都是绿色无污染的绿色水果，这样的果子酿成的杨梅酒怎么会让外公不点头称好。我见外公喜欢就买了几瓶回来放在家里备着，自己喝或者招待客人都是很好的，而且杨梅酒酿的时间不同口感也是不一样，所以买回来每次打开喝都会有新的味道。