『中国陶瓷考古之父』陈万里曾经说过：『一部中国陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龙泉』。龙泉窑是中国瓷业史上最后形成的一个青瓷名窑，是诸多青瓷中一颗璀璨的明珠，其文化内涵丰富，生产规模极为壮观，是南北两大瓷业文化交流和融合的典范，是官民瓷业相互关联、相互激荡的结果，是中国青瓷工艺发展的历史总成。

龙泉青瓷肇始于三国，兴起于北宋，在南宋到元达到鼎盛，长达1600多年的制陶史对后世影响巨大。明代，龙泉窑规模不减，声誉依然，明代龙泉窑的瓷器供官方使用，这在明代文献史料中是有明确记载的，洪武年间《格古要论》载：“龙泉窑在今浙江处州府龙泉县，盛产处器(青瓷)”，供奉皇宫、达宫贵人用的器皿仍由“饶、处(处州龙泉)等府烧造”，产品深受各地欢迎，“然上等价高，皆转货他处，县官未尝见也”(《菽园杂记》)。据《大明会典》记载，明初龙泉窑与景德镇同为皇家官窑，地位相当，仍有一定影响力。时至永乐、宣德，郑和七下西洋，通过海外贸易，有效地促进了青瓷生产。

在明代仍继续烧造民间日用青瓷。成书于洪武二十一年的曹昭《格古要论》中说：“古龙泉窑，在今浙江处州府龙泉县，今曰处器、青器”。然《大明会典》洪武二十六年定，明廷供用器皿，少量的“行移饶，处等府烧造”。可见明初，龙泉窑青瓷和景德镇瓷器尚居于同等地位。

明龙泉官窑器延续了元代的大器风范，将厚实雄浑的审美理念发挥到极致。无疑明龙泉官窑青瓷在烧造工艺上达到了一个难以企及的巅峰。以刻花为例，明龙泉官窑青瓷主要以刻花为饰，精美绝伦，花纹与青如翡翠的釉色融为—体的刻花工艺达到了炉火纯青的艺术高度。

近日深圳永乐有幸征集到一件明代龙泉浮雕八卦鹤纹梅瓶，口径：5.5cm 通高：31cm 底径：7.5cm，小口，短颈，丰肩，弧腹，胫部内敛，圈足。肩部及胫部一周刻有凸起的八卦图纹装饰，而号之为“八卦炉”，道教经籍中以八卦衍释经义，象征天、地、雷、风、水、火、山、泽八种自然现象，为古代瓷器装饰的典型宗教纹样之一。瓶身堆塑一只仙鹤，形象生动，仙鹤独立,翘首远望,姿态优美,高雅大方，寓意延年益寿。外壁线条曲折而圆滑，形状规整。造型上富于变化，比例和谐，俊秀稳重，端庄大方。胎体厚重，釉色苍翠，颇见龙泉青瓷之韵味，尤为稀珍。

　龙泉青瓷在国内外享有极高的声誉。龙泉青瓷不仅行销全国各地及供宫廷御用，而且自宋代起通过陆路和海路远销亚、非、欧三大洲的许多国家和地区， “从中国东南沿海各港口起，循海道一直到印度洋沿岸的波斯湾、阿拉伯海、红海和东非沿岸……无处没有龙泉青瓷的踪迹”。