青花釉里红是把青花与釉里红组合在一件瓷器上,成为一个新的艺术精品,这是元代景德镇陶瓷艺人的一项创造性成就。釉里红颜料只有涂布达到一定厚度才能呈红色,而且一旦呈色,颜色都比较浓,因此它不能产生颜色深浅的层次变化。青花的呈色,类似于水墨画,随着颜料涂布厚度的变化,可以产生由淡到浓的各种颜色效果。因此,青花弥补了釉里红呈色层次变化的不足,而釉里红则丰富了青花瓷的色彩。从烧成技术上看,要得到好的釉里红和青花颜色,各自都需要在特定的烧成制度下进行。要将两种颜料在统一的烧成制度下烧成,必须寻找在同一制度下烧成的釉里红配方和青花配方。即使在现代的九十年代,用柴窑烧制青花釉里红瓷,仍然需要熟练的烧窑师傅才能掌握窑炉气氛,且不能大量生产。而用现代测试手段,用煤气烧制青花釉里红瓷,也是在九十年代经过专家科研课题组才完成的项目,且只能小批量生产。
青花釉里红瓷不仅在工艺上体现它的名贵与成就,而且具有丰富的文化内涵。青花釉里红艺术瓷是素雅与艳丽的和谐统一。它犹如牡丹,叶青花红,雍容华贵,国色天香。它的色调比重具有广泛的可变性,或浓汝淡抹,或写实写意,都意境深远,巧夺天工,这正是中国儒、释、道以及伊斯兰等各大文化融合的自然体现。
高36cm,口径20.7cm,底径20.5cm。盖罐直口短颈,溜肩,上腹较鼓,下腹底部渐收,宽圈足,内外有明显的竹刀修痕,足底露胎,胎白色,伴有粘砂,铁质斑点和釉斑、胎釉结合处有一圈淡淡的火石红。该罐通体施青白釉,釉层凝厚,釉面润泽光亮。所绘纹饰题材丰富,层次清晰,主题突出。全器装饰纹样多达6层。盖面纹饰为青花螃蟹、青蛙、双鱼水藻纹。盖面的螃蟹、青蛙、双鱼均为堆塑或镂雕工艺,罐盖里面露胎,胎白色,胎釉结合处有明显的火石红。罐身的颈部饰一周海水纹。罐身为四组棱花形开光,开光用双重串珠堆贴而成,开光内镂雕四季花卉和山石。
各开光中央处均塑婴戏孩童一个,形态各异,花卉枝叶用青花渲染,花朵和山石以釉里红涂绘,中央的婴孩施以青白釉衬托,瑰丽的红色与莹亮的蓝色相交辉映,形成了极强的装饰效果。器身的棱形开光之间,上下均用青花绘饰折枝菊花纹,下腹近底足处饰莲纹一周。器物上的装饰纹带,或写实、或变形,内容丰富,形式多样,总体来看,这件大罐既有青花幽静雅致的特质,又融入了釉里红浓重的色调。该大罐造型典雅端庄、纹饰丰富,制作工艺精湛,集绘画、镂雕、贴塑等多种技法之大成,具有极高的历史、艺术、科学研究价值,堪称元瓷极品,十分弥足珍贵。