建盏这几年发展以来,主要存在两种形式的生产,一是电窑电烧,市面上99%的建盏都是这种方式生产制作出来。通过电箱来控制机器给炉内的加热棒给胚胎加热,其成品率与成本方面要比柴烧好很多。一个电炉的成本一万元左右,一般的建盏工作室一到几台电窑,而一些名家经销体系完备,或者走低端价位的厂家,达二三十台电窑从事生产。所以当下的电窑的建盏生产,应该说已经快到顶峰。
伴随着电窑的是传统的柴烧建盏,主要是龙窑、馒头窑等形式的生产制作。建阳的龙窑柴烧建盏最早应该是许家有师傅兴建的,后来分家后至今还在。许家有师傅现在36米长的龙窑是2017年建好投入使用的。而馒头窑最早是后井的师傅们自己在院子里搭建的,早在2015年小编就有去观摩,一窑只烧100只盏左右,成品也没有几个。应该说,建盏的师傅们对柴烧建盏的探索一直没有停止。柴窑以龙窑形式的烧制,应该说2016、2017开始兴起,也只有几家,这些人大多和许家有师傅有着一些关系,或朋友、师徒、亲戚等。
其实龙窑烧制建盏对于匠人来说,在建阳并不吃香,有鸡肋的感觉。其原因很简单,龙窑柴烧建盏是有着一定的市场,但是各方面的不利因素确也阻挡了相当多建盏匠人。一是市场还处于培育期,匠人们没办法将电烧建盏转为柴烧建盏市场,所以大家都只是搭窑,顺带推给客户;
二是技术门槛高。现在烧盏的匠人,只有一些是有师传技艺,绝大部分都是亲戚带亲戚、朋友带朋友做起来的,而且很多人都是自己烧钱摸索出来的,烧电窑可以这样,烧柴窑也可以这样吗?答案是:没有技术一定全军覆没。龙窑一窑的成本那可是小则几万,多则几十万!所以,匠人们没柴烧技术,想玩柴烧也玩不起;
三是投入门槛高,一个电窑一万块可以搞定,这对于大家来说没什么压力,但是一条龙窑没有十几万作为启动资金,根本玩不动。对于建阳很多匠人而言,这个投入就相当大了。哪怕启动资金有了,后面的每一窑的柴火钱、拉坯钱、礼盒包装费、推广费、工人工钱等等还都是一笔不小的开支,所以这个成本费用也是很多人想做不敢做的原因之一。
第四个原因也是最大的困扰,建阳政府一方面大力推广建盏,但是在电力供应方面有时候又供应不上,而在柴烧建盏方面,确有着环保政策方面的困扰。建一条龙窑,到底有哪些环保要求和手续等等,匠人们只有道听途说,很少人知道怎么操作,深怕钱投入下去了最后政策不给做。而且现状也出现了这种情况,在排烟和松木采购方面,已经存在政策方面的问题。
但是虽然问题重重,依然阻挡不了建盏匠人们在柴烧建盏方面的探索。尤其是今年以来,随着倒焰窑的兴起,柴烧建盏从萌芽阶段,开始步入兴起的阶段。具体情况是这样:
据记载,倒焰窑创立于明代。近年来,在德化、景德镇、宜兴等这些陶瓷重镇采用的一种柴烧方式,这种形式的窑炉在这些地方,政府管控方面比较支持。从2017年开始,听闻建阳将放开50个名额建立倒焰窑。一时间,好多位匠人们都踊跃兴建,开始步入柴烧建盏行列。
这是一种什么样的柴烧方式呢?所谓倒焰窑是一种间歇式的窑炉。名称是由火焰流动情况而获得。燃烧所产生的火焰从燃烧室的喷火口上行至窑顶,由于窑顶密封,火焰不能继续上行,在走投无路的情况下,就被烟囱的抽力拉向下行,经过匣钵柱的间隙,自窑底吸火孔进支烟道、主烟道,最后由烟囱排出。人们习惯把火焰从下到上称为“顺”,而把由上向下流动的火焰称为“倒”这就是“倒焰窑”称呼的由来。
倒焰窑应该来说正好满足了建盏匠人们的需求,建阳今年以来一下子出现了十多家。市场上也不断涌现出倒焰窑柴烧作品,而且品质还不错,有井喷之势。是什么原因让这么多的建盏匠人们投身于倒焰窑呢?其实通过分析发现,这是一个必然的趋势。
最大的原因就是倒焰窑也是柴窑的一种,满足了建盏匠人们投身于柴烧建盏制作的需求。相对于龙窑,倒焰窑也是柴窑的一种,而且相对于龙窑门槛相对较低,还更有优势。烧好了,柴窑作品必然取代电烧。烧坏了,也只能说是通往柴烧建盏路上的一个坎,最多是“烈士”而已。
倒焰窑具体说来,之所以会成为潮流,以下几个方面应该说是其必然的原因:
一是门槛难度低。烧柴的时间30个小时左右。对于龙窑几天几夜的烧制而言,倒焰窑的这种时间要求,无疑大大的降低了门槛。但是,柴烧的技术并没有降低,但匠人们纷纷请柴烧师傅给与指导,一时间烧窑师傅身价倍增。通过几窑的烧制,几乎也掌握了一些要点,但是能否烧出精品,还得靠不断的拿捏火候和各种变化。这对于建阳匠人们而言,已经走在路上。
二是代价相对较低。建盏的成品率一直以来是制约产品的因素,而龙窑的成品率更是底下,对于精品率根本无从可言。“一窑生,一窑死。”一旦一窑全军覆没,那损失就是几十万,所以这也是匠人们不敢轻易做龙窑的原因。但是倒焰窑的总体投入相对较小,一般的倒焰窑,一般小尺寸的盏在一千个以内,普通尺寸的约700个左右。每一窑的成本相对于龙窑的十分之一,这就让一些有资本、有信心、有见地的匠人们敢于去实验,并且做好失败的准备。这种失败的确也比比皆是,但是匠人们也勇于承担,他们都把这个当做交学费。可以说,倒焰窑是船小好调头,不断积累经验,不断提升烧窑技术。
三是出品快。所谓出品快怎么说呢?其实很好理解。也就是生产一窑的时间周期相对较快。一般胎、釉、柴火备齐,人手相对充裕的情况下,一般十天、半个月就可以生产一窑。相对于龙窑,这个周期已经很快速了。
四是用柴比较少。相对于龙窑一窑就要几十吨柴,倒焰窑一窑用柴大约几顿就可以满足,这点可以说是极大的便利。当下柴火采购手续管控严格,并且费用昂贵,是柴烧建盏的主要成本之一。而倒焰窑对木柴用量较小,成本也低。在烧窑过程中,燃烧也较为充分,排放的烟雾较小,相对于龙窑也更加环保。这点也是建盏匠人们看中的。
至于倒焰窑出品的品相,因人而异。烧窑这事和天气、温度、氛围、技术等等都有关系,千变万化,没有绝对的标准可循。只能说是每个匠人都有每个匠人的特色,但柴烧古朴、温润、大气的建盏本色不变。
随着倒焰窑的兴起,建盏的这趟浑水也更乱了。前不久,一些电烧厂家、经销商,到处散发谣言,说倒焰窑就是柴和电的结合,是假柴烧。更有甚者,直言倒焰窑不是柴烧,只有龙窑才是柴烧。
对于这种的现象,小编只能说是利益冲突的使然。随着倒焰窑柴烧建盏的大量涌现,必然会严重冲击龙窑和电烧市场,而这是赤裸裸的利益竞争,对于建阳这些没学历的建盏匠人和经销商而言,采取恶性攻击和竞争是最擅长的本事了。
幸亏这种诋毁十分低级。倒焰窑在宜兴、景德镇、德化等制瓷重镇早已广泛使用,并且十分成熟,进入建阳市场只能说是刚刚兴起。如果对于倒焰窑不了解的盏友可以随便查询相关信息,或者到匠人作坊参观,是否存在着接电的行为?!
说的难听点,要作假还不容易?早年不就爆发某大师将电窑产品放进柴窑烧一遍而说柴烧?对于这一点,除了靠匠人自律,其实产品也能看出来,是电烧、柴烧,还是电烧+柴烧,对于懂行的盏友们一看便知,谁也骗不了!只能说自作聪明,砸的还是自己的脚!
至于说倒焰窑不是柴窑的言论,只能说这些人是无知到极点,算不上一个德艺兼备的匠人,更配不上建盏古朴的气质,只能说为了赚钱,连人格都不要了,这种人有什么信誉可言?!
新事物的产生,的确需要一个接受的过程。但是恶意竞争的背后,将是把这个行业作死,一点都不利于行业的发展。我们应该正确的看到的是,在满足环保需求的情况下,倒焰窑正在满足盏友对柴烧建盏的需求,是建盏产业上升到一个新台阶的趋势。
谣言止于智者。柴烧建盏的未来,正通过倒焰窑在不断取得经验,期待更多精美的柴烧建盏呈现,让建盏文化的兴起取得新高峰。
尤其是曜变建盏,不知倒焰窑是否能否助力和实现?还需期待!