最新结合科学经过反复的试验和改装后，将美食与科技亲密相连。是江西祥和集团煨汤的专利产品。
经改装和生产的煨汤设备包括不锈钢煨汤设备，瓦罐瓦缸设备等等，在保持煨汤味道醇正的基础上，融入简洁方便与快速的煨汤设备技术，节能更环保。
优点：1.味道更好，在保证煨汤的原汁原味的前提下，更有效的控制煨汤过程中的温度，摆脱因温度过高过低而导致煨汤味道的偏差。
2.省钱节能环保 ，据曾使用过的群众反映能比光用碳节约20%燃料费支出.可以大大减少二氧化碳的排放为节能减排做出贡献。
3.能定时定温，大大的降低了煨汤操作人员的工作强度和难度。
4.可以单用电，单用电时没有碳灰，使用起来更方便更安全也更干净。
5.经久耐用，本设备采用名牌的电器配件，保证了产品经久耐用请顾客放心使用。
6.更加快捷，因为可以碳电同时使用，两大火力同时加热当然更快
7.不怕停电，停电时可以单用碳
