榆叶梅生性强健，喜阳光，耐干旱，耐寒冷。榆叶梅应栽种于光照充足的地方，在光照不足的地方栽植，植株瘦小而花少，甚至不能开花；榆叶梅在排水良好的沙质壤土中生长最好，在素沙土中也可正常生长，但在黏土中多生长不良，表现为叶片小而黄，不发枝，花小或无花。榆叶梅有一定的耐盐碱能力，在pH值为8.8，含盐量为0.3%的盐碱土中能正常生长，未见不良反映；榆叶梅怕涝，故不宜栽种于低洼处和池塘、沟堰边。
榆叶梅喜湿润环境，但也较耐干旱。在栽植时应浇好三水，移栽的头一年还应特别注意水分的管理，在夏季要及时供给植株充足的水分，防止因缺水而导致苗木死亡。在进入正常管理后，要注意浇好三次水，即早春的返青水，仲春的生长水，初冬的封冻水。早春的返青水对榆叶梅的开花质量和一年的生长影响至关重要，这一次浇水不仅可以防止早春冻害，还可及时供给植株生长的水分，这次浇水宜早不宜晚，一般应在3月初进行，过晚则起不到防寒、防冻的作用。
榆叶梅喜肥，定植时可施用几锹腐熟的牛马粪做底肥，从第二年进入正常管理后可于每年春季花落后，夏季花芽分化期，入冬前各施一次肥。榆叶梅在早春开花、展叶后，消耗了大量养分，此时对其进行追肥非常有利于植株花后的生长，可使植株生长旺盛，枝繁叶茂；夏秋的6至9月为其花芽分化期，此时应适量施入一些磷钾肥，这次肥不仅有利于花芽分化，而且有助于当年新生枝条充分木质化；入冬前结合浇冻水再施一些圈肥，这次肥可以有效提高地温，增强土壤的通透性，而且能在翌年初春及时供给植株需要的养分，这次肥宜浅不宜深，施肥后应注意及时浇水，可以采取环状施肥。
榆叶梅在园林中最常用的树形是“自然开心形”。在经嫁接成活后，待苗木长到1米以上时，在65厘米左右处将其截断。翌年生长季在距地45厘米左右选留第一个主枝，自其上10厘米处选留第二个主枝，在第二个主枝上10厘米处选留第三个主枝。这三个主枝要均匀分布在不同的方向，分布角度大约呈120°，开张角度应在45°。
三个主枝选定后，其余枝条可少量留存做辅养枝，其余的疏除。第二年冬剪时，可对三个主枝进行短截，短截长度为枝长的1/3，在短截时要注意树冠的平衡，强枝要轻剪，弱枝重剪，剪口下留外芽。第三年春季，要及时将邻近新生主枝的延长枝的一些新生枝进行疏除，保留一些健壮的枝条，冬剪时要继续对主枝延长枝短截，并保留一些侧枝，这些侧枝应方向一致，或全部顺时针，或全部逆时针，不可产生交叉枝。
保留下来的侧枝也应当适当短截，逐步培养成开花枝组，开花枝组在主干的间距应不小于30厘米。花枝组培养过程中要注意中长枝和短枝相结合，这样做才可最大限度地使其着生花芽。树冠基本培养形成后的修剪主要分为夏季修剪和冬季修剪，夏季修剪一般在花谢后的6月份进行，主要是对过长的枝条进行摘心，还要将已开过花的枝条剪短，只留基部的3、4个芽，以使新萌发的枝条接近。
