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柜式开水机是针对集体场所使用开水习惯而设计的开水机。这种开水机独创蒸汽热能回收和六面体保温技术，100%煮开，箱体不冒蒸汽，不烫手，适合集体场所使用。
柜式开水机采用步进煮开，连续供水的原理，在第一次开机后，5分钟即有开水饮用。水煮开后，通过蒸汽热能回收，箱体无冒蒸汽的现象，另外还采用全聚氨脂保温，箱体绝不烫手。
