cv.Pendula又称垂槐,枝扭转下垂,树冠如伞,姿态别致。
var.pubescens花带紫色,花期较晚。
[分布]原产我国北部,尤以黄土高原及华北平原最为常见,我国南北各地普遍栽培。日本、朝鲜及越南亦有分布。
[习性]温带树种,性喜光,喜干冷气候,但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长,在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘,适应城市环境。深根性,萌芽力不强,生长中速,寿命很长。
属蝶形花科落叶乔木,高可达8-10米,为国外引进树种,香花槐一年两季盛花,首次在五月,第二次在7-8月,花期长达20-40天,而且花多色泽艳丽,花形妩媚动人、芳香典雅,一串串盛开的粉红花朵与繁茂的绿叶和优美的树形相应,独具特色。正是春风五月香花树,七月又见树上花。因此,香花槐具有独特的观赏和园林绿化价值。
别名洋槐。蝶形花科刺槐属落叶乔木。观赏植物。高达25m,胸径1.1m,冠幅达19m,树冠椭圆状倒卵形,树皮灰褐色,浅至深纵裂。小枝光滑。灰褐色至褐色。奇数羽状复叶、互生,小叶7~9,对生或近对生,卵形至长圆形,全缘,叶轴基部的托叶特化成略扁之托叶刺。花蝶形,白色,具香气,总状花序腋生,下垂,花期4~5月。荚果扁平带状,长4~10cm,7~9月成熟。
原产北美,19世纪末引入中国,黄河、淮河流域广泛栽培,多见于平原及低山丘陵地区,海拔最高达3600m(西藏拉萨)。暖温带树种,喜光,幼树稍耐阴;能适应酸性土、钙质土及盐碱土(含盐量0.3%以下),对城市贫瘠、密实渣土耐性较强,较耐干旱,浅根性,不抗风;不耐涝。
刺槐树体高大,叶色鲜绿,春季开花时节洁白串花挂满枝头,芳香四溢。花为蜜源,木材质硬,耐腐。适宜庭园、道路绿化种植;也是工矿区绿化及荒山荒地造林的理想树种之一。
鲜洋槐花以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。若作馅料,以干花为上。