桃的根系较浅，水平根直径与树冠相近，或稍大于树冠。垂直分布通常在1m以内，沙壤土可达1m以上。土质较好的地区，主要根系分布在60~80cm土层中；黏土地分布在10~15cm的土层中。地下水位较高的地方，根系集中在5~10cm的浅层土壤中。
根系生长较早，0℃以上就能吸收、同化氮素。5℃左右新根生长，7.2℃时根内营养物质上运，15℃以上时根系开始旺盛生长，22℃生长最快，26℃时根系停止发根。年周期内，桃根生长有两个高峰时期。第一个生长时期在7月底以前，7月中旬前为迅速生长期；7月中旬后生长迅速下降，到8月初当土温达26℃时停止生长，进入夏季相对休眠状态。第二个生长时期在10月，土温稳定在19℃时，根系开始第二次生长，但生长较弱，时间较短。11月上旬，土温下降到10℃时停止生长，进入冬季休眠。
桃树根系呼吸旺盛，需氧量大。积水使土壤中含氧量减少，这就是桃树不耐涝，易被淹死的主要原因。
