渣土zhātǔ[muck]
(1) 挖土方或采矿时除去的土石料；
(2) 含有废渣的土。
从汉字的构成看，石字旁的碴从石，用在工程上应更合理；而渣从水，似乎不应用在工程上；根据字典对这两个汉字的解释，似乎使用石渣回填更为贴切，但查阅各种水电工程资料，使用碴的也很多，到底应该使用哪一个尚需确认；其实不管用哪一个大家都知道是什么意思。我个人认为用碴要好。
碴——带有不掺杂其他杂质的意思，即使很碎小。
渣——带有很多种的杂质混掺在一起之一。
所以，工程常用“碴”字。
比如：铁路道碴，即同一种材质的大小规格在规定范围之内的石料。
