该种的叶、根、皮可供药用，全年均可采，叶含有原儿茶酸，有抑菌作用；鲜用或晒干，有清热解毒作用，可治气管炎和烧烫伤；在一定程度上可以防止休克和早期败血症的发生，促进创面愈合，缩短疗程，提高治愈率；叶烧灰，可治皮肤皲裂，灭斑痕，内服可治感冒、肺热咳嗽、小便淋沥、泻痢等。根洗净，晒干，用于清热解毒，活血止痛，劳伤疼痛，小儿头疼；也可用适量研末调菜油搽患处治烫伤、黄癣；子浸酒，去风虚，治痔疮。
木材坚硬，可作细工材料、如雕刻福株等，也是很好的家具材料。树皮含鞣质，可做原儿茶酸、挥发油、提取栲胶等。
珊瑚冬青枝繁叶茂，枝叶碧绿青翠，四季常青，5月花为黄色，果实成熟时由黄色转变为桔红色，挂果时间长，镶嵌其间，十分美观，成为公园篱笆绿化、高速公路中央隔离带、城镇街道绿化和室内盆栽优良观赏树种。园林绿化可成片栽植作为地被树，也可用于彩块及彩条作为基础种植。也可植于花坛、树坛及园路交叉口，观赏效果均佳。盆景可采取老桩或抑生长使其矮化，制作室内观叶、观果和制作高雅明快的盆景材料。同时，珊瑚冬青也适宜在草坪上孤植，门庭、墙际、园道两侧列植，或散植于叠石、小丘、屋顶之上。是庭院绿化和高速公路、国道通道绿化的首选树种。
