桂花苗采用播种、压条、嫁接和扦插法人工繁殖培育的小苗，统称为桂花苗，品种大致分为丹桂苗，金桂苗，八月桂苗银桂苗，四季桂苗等。桂花苗的园林用途广泛，在科学不断进步的今天，原产于江西省铜鼓县光明绿化苗木基地的丹桂苗木已经引种到北方，广泛分布在江苏、河南、山东、北京、天津、大连、山西等地。桂花的绿化效果好，体现速度快，栽植当年既能发挥较好的作用。但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保护，才能安然越冬 。
桂花有很多别称：因为叶子像圭而称“桂”；纹理如犀，又叫木犀；其清雅高洁，香飘四溢，被称为“仙友”；桂花又被称为“仙树”、“花中月老”。桂花通常生长在岩岭上，也叫“岩桂”；桂花开花时浓香致远，其香气具有清浓两兼的特点，清可荡涤，浓可致远，因此有“九里香”的美称；黄花细如粟，故又有“金粟”之名；桂花为“仙客”；花开于秋，旧说秋之神主西方，所以也称“西香”或“秋香”；桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。绿锦轩，桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到：金风送香"的效果。在校园取“蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。
（一）从花颜色简单分辨：
⒈金桂花苗：
八月开金黄色的花，香味浓，叶片呈长椭圆形状，颜色较深，较耐寒。花色为深浅不同的黄色，香味浓或极 浓，花朵较易脱落，花期秋季。为各地最常见栽培的一类。金桂花苗的主产区在湖北咸宁一带为最多，也是我百里香所在地为核心产区。
⒉银桂花苗：
八月开银白的花，香味淡，叶片呈长，窄形状，颜色较淡，花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，花朵着生较牢固，花期秋季。一般栽培较少。
⒊丹桂花苗：
八月开橘红色的花，香味淡，叶片呈长椭圆形状，颜色较深，叶身内卷，叶梢部位绝大多数为深红色，叶片一般都有带齿状，嫩枝呈十字形对开，花色橙黄或橙红，很美，但香味较淡，秋季开花。丹桂花苗虽花色较艳丽，但由于香味较淡，目前各地栽培数量不及金桂花苗多。
⒋四季桂花苗：
四季开淡黄色的花，香味淡，叶片呈短，圆形，颜色较淡，花呈黄白色或淡黄色，香味较淡，但一年之内花开数次，以秋季较繁。植株较矮小，生势较弱，常呈灌木状。因多次开花，虽香味较淡，亦颇受群众喜爱，常盆栽供室内摆设。
（二）从叶子来区分
金桂花苗：叶缘有锯齿，为常绿乔木，枝梢淡褐，叶具短柄，对生，长椭圆状广披针形，两头尖，上部边缘有细齿，花在叶腋形成聚伞花序，小花梗，花初开淡黄，后变为金色，具浓郁芳香，果实椭圆形，呈蓝紫色，开花期为9月。
银桂花苗：叶缘较光滑,叶片也较大，另还有刺桂花苗,叶片有一点象枸骨冬青的叶子。银桂花苗为常绿乔木。枝叶密茂，雌雄异株。叶椭圆形，对生，先端短尖，呈深绿色，花呈聚伞花序，花冠四裂，裂片呈椭圆形，香气浓郁，是窨茶香的主要原料，开花期为9月。
丹桂花苗为金桂苗的变种，花色较浓，近金红色，香气稍淡。花橙红色，香气比银桂花苗淡，花期9月下旬。
四季桂花苗：叶子圆几乎没有尾尖，小枝条有些松散．
桂花种子处理(4张)桂花一般采用播种、压条、嫁接和扦插法繁殖育苗，现介绍如下：1、采种桂花9～10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。但由于有的品种不结实或结实少，加上采用播种法育成的苗到开花的年限较长，需要10多年才开花，变异大，所以苗木生产者和家庭养花爱好者都很少采用这种方法。2、育苗常用播种育苗法。播种育苗能获得大量的桂花实生苗，适宜用作行道树。播种常用宽幅条播，行距20～25cm，幅宽10～12cm，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5～3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。3、嫁接一般以大叶女贞、小叶女贞为砧木，可以嫁接金桂、银桂或其他品种桂花，但是树长大以后，容易从嫁接部位折断，因此必须进行“换头”，就是成活后逐渐让嫁接部位长出根，换掉下面的砧木。4、桂花繁殖，高压更加实用简单，效果也比嫁接快，3年左右可以开花（嫁接往往要4年）。5、高压具体办法：于9～10月间，将塑料袋，内装满湿土，套于优良桂花品种的健壮枝条上，另用支架扶持，经常加水，袋内土湿润，1个多月后，即生出新根。次年春天，取下移栽于地，即成一株健壮的桂花树。6、砧木嫁接法：选取树龄在20年左右的一年生健壮侧枝，剪取二芽苞，嫁接在女贞砧木上，用塑料薄膜剪条包扎，春季即可发芽。4年后即可开花，但主干不直。7、流苏树嫁接法：将桂花苗被拉靠到一棵大流苏树上，这是传统“嫁接法”，但已被如今的院上林农彻底颠覆，“桂花两头嫁接法，只需一棵流苏树干的1/3甚至1/5作母本，就能上下两端嫁接桂花树枝和流苏树根，其特点是包括取砧木、取嫁接根、嫁接树根、取接穗、嫁接接穗以及栽植的管理工艺过程，”就可以嫁接出价格昂贵的景观树。8、枝条扦插法：插床用70%的细河沙、30%的熟土。插枝前1个月用敌百虫800～1000倍液喷洒插床，消灭线虫。插前10天-15天，再用石灰水消毒。临插前3天，用清水冲洗插床，待干燥后，整平床面，即完成准备工作。扦插季节选择在树液即将流动的2月。选择品种优良、植株健壮、树龄20～25年的一年生健壮侧枝，切成长约20厘米的插穗。插穗上端留2～3片剪去一半的叶片，其余叶片摘除。插穗入土一端剪成马蹄形，并用10毫克/千克萘乙酸处理基部10小时。扦插株行距5厘米×10厘米，稍斜插入，入土深度为插穗长的2/3。插后压实床土，行间盖草，淋透水一次，并搭荫架。待发出的新枝长6厘米以上时，即可移入苗床培育。在插床时期，注意保湿、遮阳，防止积水。适宜大面积繁殖。护理得好，成活率可达90%以上，一般移植后4～5年可开花。9、实际上1-2的桂花很便宜，直接种2厘米左右的桂花经济实惠，效果也快。
1．栽植：应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植最好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。2．光照与温度：在黄河流域以南地区可露地栽培越冬。盆栽应冬季搬入室内，置于阳光充足处，使其充分接受直射阳光，室温保持5℃以上，但不可超过10℃。翌年4月萌芽后移至室外，先放在背风向阳处养护，待稳定生长后再逐渐移至通风向阳或半阴的环境，然后进行正常管理。生长期光照不足，影响花芽分化。3．浇水与施肥：地栽前，树穴内应先搀入草木灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新枝发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。4．整形修剪：因树而定，根据树姿将大框架定好，将其他葫蘖条、过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝去除，使通风透光。对树势上强下弱者，可将上部枝条短截1/3，使整体树势强健，同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口。5.北方种植桂花：一般地说桂花广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。但是北京、青岛也可以种植桂花的。在“冯天哲”著作的“家庭养花300问”中就有说冬季在桂花的幼树入冬后浇一次防冻水并在树基部培土护根外，再用厚报纸7层包裹树干和枝条，就能在北京露天过冬了。三年后就不用过冬再包裹了。
