我们要了解旅馆开水器的安装环境。只有旅馆开水器安装在合适的位置，才能保证旅馆开水器不受客观环境的影响。在旅馆开水器安装之前，必须将旅馆开水器安放在干燥通风，同时没有其他对旅馆开水器有伤害的腐蚀性气体等污染的地方；不能和阳光与水直接接触，否则不但会将旅馆开水器表面磨损，也会影响寿命；对于旅馆开水器安放的墙体也是有一定要求的，旅馆开水器挂机接触的墙体必须是厚度大于10cm的实心墙，而且容量过大的旅馆开水器，在50升以上就要用托架拖住，确保安全。

旅馆开水器安装好以后，就要注意如何正确使用。

首先，在使用开水器之前，要先将开水器内注满水，然后再接通电源，以免干烧，同时在接通电源并已经调整好温度以后，就不要再随意调整温控器，以免将温度调在了沸点以上，容易导致喝的水反复沸腾。其次，要经常检查开水器的进水口处，防治进水口堵塞，水源进入不了，也容易引起干烧。再次，不要随意拆除开水器接地导线，防治漏电现象发生。第三，开水器使用时间过长，而且加上部分地区水质原因，容易结垢，要对开水器定期除垢，开水器的清洁，清洁方式是用干净的抹布擦拭，擦拭的时候先切断电源，千万不可以用水冲洗，也不能冲洗开水器的外壳等。