把叶片内部的水直接释放到表面的结构。排水器一般位于叶片的顶端或缘齿上，由水孔（water pore）、通水组织（epithem 复数epithemata）以及与它们相连的维管束的末端管胞组成。水孔大多存在于叶片的边缘或顶端，是表皮上由两个保卫细胞包围的孔隙，但这种保卫细胞一般已丧失控制开闭的能力。每个排水器有一个或几个水孔，其数目对某一种植物往往是恒定的。通水组织是水孔下方不含叶绿体的薄壁组织，细胞排列疏松。有的排水器还可以分化成腺毛状，如管香蜂草的排水器。植物这种排水过程称为吐水作用（guttation）。旱金莲、番茄、草莓、和睡莲等许多植物上可见到吐水作用。
