枇杷成熟后，树体营养水平相对较低，采果后必须及时施足肥料，要求有机肥和复合肥施用，施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量，每亩可施农家厩肥1000—1500公斤，速效复合肥50公斤、饼肥（油枯）100—150公斤。
施肥以树冠滴水为界环状沟施，必须在采果后一周施完，并及时灌水，以利根系吸收营养，早促夏梢的萌发。
夏季修剪必须以通风透光，增强树势为前提条件。修剪疏密生枝交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。对结果枝则要短截：对衰弱结果枝要进行更新，对已萌芽的春梢侧枝，保留1—2个枝梢，疏除过多的弱枝：对徒长枝，则视树冠的空间大小酌情间疏，短截或拉枝保留：对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口、以防伤口被病菌侵染影响树势的生长。
1 腐烂病的防治
腐烂病是枇杷种植过程中常见的病患, 通常会发生在枇杷树的主干根颈上, 出现在侧枝的情况较少, 当枇杷树的树干皮开裂、起翘、剥落或者流胶现象时, 主干根颈就会产生软腐现象。此种现象经常会出现在郁闭潮湿的枇杷园子中。主要的应对措施, 将枇杷树身上的病斑刮掉, 消除掉树皮上的病菌后立即将树皮烧毁, 并且用病必清、2%农抗10~20倍液或5%菌毒清水剂30~50倍液等涂抹病斑伤口, 辅助树干伤口的愈合。同时要增强树势, 加大肥料和水源的供应, 加大培育力度, 让枇杷树茁壮成长, 增强对病菌和病毒的抵抗力。
2 叶斑病的防治
在侵染性病害中叶斑病是防治的重点之一, 其中包含了斑点病、角斑病和灰斑病。该病害对枇杷树的危害较大, 病情较轻的病害会影响到枇杷树的生长态势, 严重的病害将直接对枇杷树造成损伤, 导致枇杷树出现落叶、枯枝、叶片僵化和减产等严重问题。针对该病症的防治主要是要提高枇杷树本身的生长和抗病能力, 增强树木生长态势, 提高果园的管理水平和质量。孕蕾前, 为了防止果树患病, 适当的为其补充一些铜元素和钙元素等, 例如可以选择采用0.3~0.5的石硫合剂, 也可以利用甲基托布津600倍液进行药物喷射, 除了采用上述方式外, 还有一种较为简便的方式就是采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液进行喷射, 有效的消除枇杷树的叶斑病。
