巧克力秋英株高40－60厘米，其根为肉质块根，羽状复叶长7－15厘米，每片小叶长2－5厘米。
头状花序，直径3－4.5厘米，由6－10个舌状花带（通常是8个）和中心的盘状花组成。
花期为8月－10月，花色有深红、紫红、黒紫、巧克力色和茶色，花型为一重瓣。
历史
1902年，人们开始栽培巧克力秋英，之后人们用营养繁殖的方式克隆其基因，使其不致彻底灭绝。
巧克力秋英是在大正时代传入日本，近年来，当地的种植者将硫华菊与本植物杂交培育出栽培种草莓巧克力（“Strawberry Chocolate”）。
