全球最早被栽培出来的杂交茶香月季，被公认为是在1867年在法国诞生，取名'La France'（直译：法兰西）的蔷薇属植物。它由法国籍树苗培养人Jean-Baptiste Guillot，栽培出来。当时他将1种茶香月季Madame Falcot（茶香月季也称香水月季）和1株欧洲长青月季混种，所以取名为杂交茶香月季。今天'La France'这个品种仍然存活，并可以在专门售卖旧品种玫瑰花的苗床里寻获。

早期杂交茶香月季的欧洲基因并不突出，它们大多和中国茶香月季长相比较接近。但在当时不论各种蔷薇和杂交月季如何美艳，都有一个巨大的缺憾，没有一种是正经的黄色。法国育种家Joseph Pernet-Ducher用一种长青月季Anthoine Ducher和异味蔷薇重瓣变种（Rosa foetida persiana波斯重瓣异味蔷薇）杂交得到世上第一个正经的黄色月季Soleil d'Or，它和它的二三辈的后代经常被成为Pernetiana系。随着Pernetiana系融入杂交茶香月季后，杂交茶香月季有了两大重要色系，一个是黄花色系，一个是花瓣正反双色（通常为内红外白或内红外黄）。同时异味蔷薇抗病性极差的性状也不幸遗传给了现代月季。这时的杂交茶香月季因为欧洲长青月季基因和异味蔷薇基因参与，株型和花朵形状发生了较大变化，长相逐渐远离中国茶香月季。

有一类多头小花的月季Polyantha（多花蔷薇和古老中国月季杂交得到），polyantha和杂交茶香月季杂交得到株型更强健，枝条更粗壮且一茎多头花的Floribunda丰花月季，Floribunda丰花月季继续和杂交茶香月季杂交，杂交茶香月季除了株型更健壮外，还出现了大花月季系Grandiflora和比以前更多藤本月季。虽说大花月季在分类上矮杂交茶香月季一头，但其中也出了不少如伊丽莎白，绯扇等优秀品种。