电极加湿器开机后，电脑控制器先开启进水阀，使水通过进水盒（此时电脑可以测出进水的导电率）进入到加湿罐的底部，然后逐渐上升并接触到电极，水接触到电极后，电极就通过水构成电流回路，加热水并使之沸腾，水位越往上升，电极所流过的电流就越大，当水位升到最高点时，电脑控制器就会通过高水位检测电极，检测出此信号，并关闭进水阀。随着蒸汽量的不断输出，电极罐中的水位逐渐下降，这时电脑控制器将再次开启进水阀，给电极罐补新水，满足所需要的加湿量要求。当加湿罐中的矿物质不断增多和水的电导率过高时，电脑控制器及时打开排污阀，排掉部分水及污物，加湿器再次自动补水，从而确保加湿器工作在最佳状态和达到延长加湿罐寿命的目的 。
