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莼菜科双子叶植物,2属,5种,分布于美洲、亚洲和大洋洲,我国有记录的仅莼菜属Brasenia,1属,1种,产江浙一带,嫩叶可作菜汤,柔滑可口。
属
世界:2属, 5种
种
1属,1种
分布
美洲、亚洲、大洋洲