金边阔叶山麦冬和其他品种麦冬一样，块根可入药，其味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心等功效，含有皂苷、多糖、腺苷、焦谷氨酸等成分。麦冬皂苷及多糖均有十分重要的生理作用。据报道，其总皂苷在适当剂量下对大鼠缺血心肌有保护作用。麦冬多糖的生理作用表现为对免疫系统有重要调节作用，对四氧嘧啶糖尿病小鼠高血糖有明显的降低作用，对2型糖尿病血糖及胰岛素抵抗有显著调节作用，对正常和实验性糖尿病小鼠血糖有明显抑制与降低作用，对大鼠脑缺血损伤有显著抗缺氧作用，有抗肿瘤作用及对抗由环磷酰胺引起的和由60Co γ射线照射引起的白血球下降作用；还具有平喘、抗过敏和止咳润肠、通便及减肥等功效，可用于治疗肺燥干咳、虚痨咳嗷、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉等病。
金边阔叶山麦冬具有独特的叶型、美丽的叶色。叶宽线形、流畅而飘逸，叶片边缘为金黄色，叶缘内侧为金黄色与翠绿色相间的竖向条纹，叶片基生密集成丛；具有美丽的花朵或果实，总状花序顶生，花色淡紫高雅，远观如兰。金边阔叶山麦冬片状种植形成绿化带后，整齐度高，一致性好，群体效果好，花期似浪漫的薰衣草，既可观叶，又能观花，具有较高的观赏价值。
金边阔叶山麦冬根系发达，耐寒、耐旱，适应性强，可生长在林缘、草坪、水景、假山旁等，是拓展绿化空间、美化景观的优选地被植物。随着中国对生态及园林立地条件多样性需求的不断提高，金边阔叶山麦冬在城市绿化中的应用已经非常广泛，不仅能丰富城市的绿化景观，还能改善生态环境，对提高城市的生物多样性等具有非常重要的意义，因而具有广阔的发展前景。
