在平时和火灾等意外情况下，均能按用户所需的水质和压力，安全可靠地供给充足的水量。给水工程一般由给水水源和取水构筑物、输水道、给水处理厂和给水管网四个部分组成，分别起取集和输送原水,改善原水水质和输送合格用水到用户的作用。在一般地形条件下，这个系统中还包括必要的贮水（见水的调节构筑物） 和抽升（见给水泵站）设施（图1）。安全可靠地供水是给水工程的首要任务。给水和排水工程根据水源、地形和用水要求的特点，给水工程可以设计为:①重力供水系统。水从取水构筑物到用水点,或者从处理厂到用水点，都是靠重力输送，不必抽升，这是最省能源而又安全的系统。②多水源供水系统。由几个地面水源或几个地下水源或者地面水源和地下水源结合起来供水，适用于大城市的供水，或以地下水为水源的供水以及水源缺乏的地区。③分质供水系统。根据用水对象对水质的不同要求可以分成完全处理、部分处理甚至不需处理几个系统供水。这往往出现于同时向城市和工业供水的系统，或者几种工业用水水质相差较大的供水系统。④分压供水系统。根据用水区压力的不同要求分为高压区和低压区供水，地形高程相差很大的地区可以采用这种系统。⑤循环给水系统。将用水点使用过的水经适当处理和补充新鲜水后重复供给用水点，这是一种节约水资源的用水系统，常用的是循环冷却水系统（经使用过的水立即作为废水排除的系统称为直流给水系统）。⑥循序给水系统。将水质要求高的用水单位用过的水供给水质要求较低的单位，这也是一种有效的节约水资源的工业用水系统。