热量计是用于对象量热法,或测量的热的过程中的化学反应或物理变化,以及热容量。差示扫描量热仪,等温微量热仪,滴定量热仪和加速量热仪是最常见的类型之一。一个简单的量热计就是由一个温度计组成,该温度计安装在一个悬浮在燃烧室上方的充满水的金属容器中。它是热力学,化学和生物化学研究中使用的测量装置之一。
为了找出两种物质A和B之间反应中每摩尔物质A 的焓变,将这些物质加入到量热计中,记录初始和最终温度(反应开始之前和结束之后)。将温度变化乘以物质的质量和比热容给出反应过程中释放或吸收的能量的值。将能量变化除以A有多少摩尔A给出了其反应的焓变。