该设备是专门为餐饮业设计制造的一种油烟净化器。产品经过了国家和地方环保局的多次检测和鉴定，其技术指标及去除油烟效率指标均达到国家标准和行业标准。产品工作过程：油烟通过管道进入本设备，经过高压电场将油烟吸附在电场极板上，而达到净化油烟的效果。
油烟净化器技术特点：
1)该产品采用非平行等离子体崔化技术，除油效率高、自耗少、风阻小、运行费用低、耐高温耐湿、无二次污染、使用寿命长；
(2)电源采用高压窄脉冲、高频技术制作电源，负电晕放电形式；
(3)电场结构采用锯齿板、线板组合，能提高电晕电流，使净化效率大大提高；
(4)电路设计采用多组单独电源，使工作处于各自独立状态互不影响，使设备寿命提高，故障率减少；
(5)采用自动保护电路，可以在过流、过压的状态下不损坏电控：
(6)采用自动复位电路，可以使因过流、过压保护后可自动恢复，不造成永久-I生停机；
(7)采用电脑监控系统，可使在电场击穿时连续打火，自动切断高压输出，不会造成火灾隐患；
(8)采用开机延时电路，让抽风机吹干了结露点，可保证设备正常运行；
(9)采用重复多点接地，电场采用全隔离装置，使外框不导电，提高了安全-I生，保证了设备和人身安全；
(10)该设备由多级电场单元组合方式，可连续对油烟粒子进行高效捕集，净化效率高；
(11)电场单元、均风装置和出口网络采用抽屉式设计，易于安装、清洗方便：
该产品适用于各种宾馆、饭店、酒楼、食堂等餐饮企业。
