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本书根据平版印刷工的岗位要求,以《平版印刷工国家职业标准》为依据,基于平版印刷机操作的工作过程,将理论与实践相结合的一体化教材。本书共分7个教学情景,22个教学任务,每个教学任务包括学习目标、学习方法建议、教学实施等内容,每个教学任务同时还包括实施任务书和项目考核表。本书可作为高职高专院校开设印刷技术、印刷设备及工艺专业的平版印刷机结构与调节技术课程的教材,也可作为平版印刷工职业等级鉴定培训参考书。