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供药用、食用和观赏。著名的干菜食品金针菜(又叫黄花菜)就是该属植物,主要是黄花菜的花,经过蒸、晒加工制成的。大多数种类的花都可以食用(但新鲜时不宜多食)。
该属植物的根有毒,然可入药,有清热利尿,凉血止血之效。但宜慎用,以免发生事故。