斧,大体分兵器、工具两大类。兵器有月牙斧、开山斧等;工具有木工用单面刃斧和劈柴用双面刃斧,前者为贴钢,后者为夹钢,此介绍贴钢的单面刃斧。单面刃斧贴钢的一面为平面,另一面从銎向刃渐薄,所以分左右手。左手人较少,一般烘炉不锻打左手斧子出售,用者需到烘炉定打。
锻打斧头,是用“样头”做“銎”。銎(qióng),斧头上安装柄的孔,也泛指器具上装柄的孔。样头是外形尺寸与銎内形尺寸一样的铁制模具,多为长方体。
先将铁坯煅烧拍扁,包住样头,然后斧刃一端锤扁,另一端锻打成斧顶。贴钢、开刃与锛子、凿子一样,不同处是需要两端淬火。斧头的功用除砍削外,还用其钉钉子,锤凿子开榫眼。所以除斧刃一端需淬火,斧顶也要淬火,斧子中间銎部分不淬火。斧顶淬火时间要适度,使斧顶不能软,软长用则圮;过钢则易掉肉。各种锤子的銎锻打方法同斧子。有的为了装斧柄结实,不易松动,斧銎非方形,而是略微带艄。先用样头做斧銎,后在方孔两小面,从中间向孔的两端作斜面。
锛、凿、斧(木工用)均为单面刃,所以必须一侧为平面,贴钢要厚薄均匀,贴得牢固。