1973年，据中国知网期刊收录平台显示《上海有色金属》开始收录，不定期发行 。
1976年，该刊刊期为双月刊。
1979年，据《有色金属材料与工程》官网显示正式创刊 。
1981年，该刊刊名更改为《上海金属（有色分册）》，刊期为季刊。
1984年，该刊刊期为双月刊。
1994年，该刊刊名更改为《上海有色金属》。
1996年，该刊刊期为季刊 。
2014年6月14日，“《上海有色金属》编委会成立暨第一次会议”在上海理工大学格致堂108会议室举行。同年12月，该刊成为中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊 。
2016年，经国家新闻出版广电总局批复由《上海有色金属》正式更名为《有色金属材料与工程》，刊期由季刊变更为双月刊 。
