企业工程论坛在多年追踪的基础上，对这一概念给出了如下阐释：“企业工程是关于如何设计、建设、维护与改造企业的综合学科”。

纯学术领域中较早的企业工程定义，是1995年左右由美国的企业工程协会（Society for Enterprise Engineering, SEE）提出或确立的，即：“用于企业分析、设计、改进和运作的知识、理论与实践的整体” 。

企业工程领域的先驱者之一，James Martin在关于企业工程的专著中这样阐述：“EE是用于建造或变革企业及其过程、体系的学科的集合体，它结合最有力的变革方法并令其成功。其目标是在所有层次的学习中达成技术与人结合的最大功效。”

企业工程的概念具有时间意义上的全过程性和空间意义上的全方位性，但其实施不可能一蹴而就，必然是阶段性和局部性的。企业系统的集成不是任意想象的，也不是随意就能实现的。为了使实现集成的设计目标，必须建立必要的支持结构以实现异构部件的插接和功能耦合。