1)商品调价

商品调价是指提高或降低商品的原定销售价格。

商品调价应严格按照政府颁布的申报备案制度办理，营业员在接到价格调整通知单后，应做好调价的准备工作。在调价的前一日营业结束后，由营业员、物资负责人、兼职物价员(经理)等共同对照调价单上的商品名称、产地、货号、花色、规格、品种等项目进行盘点，核实数量，计算出调价前与调价后的金额，填写好商品价格调整单。调价要认真复核，防止错调、漏调，并及时按新价更换价格标签。

2)商品削价

商品削价是指推销、处理某些残损、变质商品而采取的降低价格的办法。

削价商品有适销不对路的商品、款式陈旧而积压的商品，因各种原因影响美观和使用价值的商品。及时处理残损商品，可以减少超市的财产损失，加快超市资金周转。

商品削价是超市一项经常性的业务。营业员在做这项工作时，必须按照规定的要求和程序去做。对于削价的商品，通过盘点后如实填写削价报告单，报物价、财会部门和柜组及超市行政领导，按照权限逐级审批。

3)制作价格标签

在商品销售期间，由于某种原因价格发生变动是很正常的。但是价格变动了，价签也要随之变动，否则将无法为顾客提供准确清晰的信息，且无论何种情况的价格变动，都应该保持价签的整洁、无涂改，否则，容易造成顾客的误会，影响超市的形象。营业员在制作和更改价签的工作中尤其要认真、仔细，新的价签应书写清晰、粘贴牢固，旧的价签应清理干净。