本书让读者重点掌握蒸汽压缩式制冷循环和相关制冷设备的工作原理、性能特点、设计计算方法及运行特性等，同时基本掌握吸收式制冷循环和吸收式制冷装置的工作原理和设计计算方法。
《普通高等学校建筑环境与设备工程系列教材·制冷技术与装置设计》以人工环境制冷设备的应用为主线，以制冷装置和制冷设备的设计开发为核心，使学生对于各种制冷原理和制冷方法建立一个全面的了解，并重点掌握蒸汽压缩式制冷循环和相关制冷设备的工作原理、性能特点、设计计算方法及运行特性等，同时基本掌握吸收式制冷循环和吸收式制冷装置的工作原理和设计计算方法。《普通高等学校建筑环境与设备工程系列教材·制冷技术与装置设计》按64学时组织内容编写，每章结尾均有习题。另外，本教材将提供多媒体课件、相关制冷设备和装置的实物图片、设计图纸等。
