栏目设置
《制冷技术》设有专题综述、设计与计算、试验与研究、冷冻与制冰、应用技术发展概况、国外技术、空调市场、事故分析、安装运转、维修与保养、空调与冷冻技术问答、新产品信息、学会动态、会议信息、制冷文摘等栏目 。
刊登内容
《制冷技术》刊登有关低温工程、制冷机器与设备、冷藏库与仪器冷冻工艺、冷藏运输空气调节工程、冷冻医疗、升华干燥、小型制冷机以及制冷技术基础理论在其它工程技术中的应用等方面的研究成果、技术进步介绍，制冷空调及食品冷冻生产上的新技术、新经验和革新成果，还包括中国国外技术、行业信息、学会动态、中国国内外的学术会议通知等内容 。
读者对象
《制冷技术》主要读者为大专院校、设备制造企业、制冷相关的专业设计院、专业工程公司、制冷空调使用单位及与制冷空调专业相关的各个行业的人员 。
据2020年3月《制冷技术》官网显示，《制冷技术》编委会有编委37人、顾问4人；编辑部有责任编辑1人 。
| 职务 |
名单 |
| 编委 |
曹阳、陈光明、陈焕新、陈江平、成建宏、丁国良、高屹峰、高志长、韩维哲、黄辉、刘挺、龙惟定、马一太、糜华、潘云钢、申江、史初良、石文星、寿炜炜、田明力、王志强、魏文建、喜冠南、谢晶、邢子文、杨军、殷光文、于志强、张华、张明圣、张小松、张信荣、张秀平、张旭、赵之海、周大志、朱建平 |
| 顾问 |
陈芝久、范存养、潘秋生、吴元炜 |
| 责任编辑 |
谈筠 |
