本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据上海1 X职业技能鉴定考核细目制冷设备维修工(中级)组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中级制冷设备维修工的核心内容与技能有直接的帮助和指导作用。

本书在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书主要内容包括三大模块：制冷电气模块、制冷设备模块和制冷系统模块。每一模块着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机地结合。

为便于读者掌握本教材的重点内容，教材每单元后附有模拟测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，用于检验、巩固所学知识与技能。

本书可用于制冷设备维修工(中级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中等职业学校学生学习掌握先进中级制冷设备维修知识与技术，或进行岗位培训、就业培训使用。