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手烧炉是人工操作的固定炉排层燃炉。其构造十分简单,将固定炉排砌筑后,在其四周砌上炉墙,在炉排上部的炉墙上有炉门,煤从炉门由人工加至炉排上,炉排下部由炉墙围成灰坑,在炉墙上有灰门,由人工从炉排下清灰,细碎灰渣落至灰坑,由灰门扒出,大块渣炉门钩出。见图1(1-炉排;2-燃烧层;3-炉室;4-落灰室;5-炉门;6-灰门)。手烧炉中,加煤、拨火、除灰都由人工操作,劳动强度大,燃烧效率低,还有周期性冒黑烟的缺点。但其结构简单、操作方便、煤种的适应性较好。