采矿工程中破碎岩石的主要方法有 ：
(1)机械破岩。由机械直接施载于工具使岩石局部破碎，如锹镐挖掘、钎子打眼、滚刀碾压、刀具切削等。这类破岩方法的共同特点是，将工具侵入岩石、使其周围岩石产生崩落或劈开。
(2)岩石爆破。利用炸药爆炸所产生的高温高压和大量的气体来破碎岩石，也包括用热核爆炸和用化学反应来破碎岩石，后者也称为静态膨胀。岩石爆破是破碎硬岩最常用的方法。
(3)物理破岩，利用热能，电子、电磁波、激光和高压水射流等能源来破碎岩石。19世纪60年代，火焰喷烧(即火钻)曾在生产中得到应用。大流量的水射流(即水枪)，在采煤中得到应用。其它方法都尚处在试验研究阶段，有时也作为机械破岩的辅助手段。
