本书共分十章，第一章介绍了流体的概念及其物理性质，第二章和第三章主要介绍了流体静力学、流体运动学和流体动力学的基本概念、基础理论和基本的计算方法，着重分析了理想流体三维至一维的欧拉平衡方程、欧拉运动方程、连续性方程、伯努利方程、动量方程和动量矩方程的意义和工程应用。第四章介绍了理想流体的有旋运动和无旋运动，对流体微团运动进行了分析，重点论述了有势流场中流函数和速度势函数的概念和性质，以及有势流动的叠加原理等。第五章重点介绍了黏性流体在管内的流动规律，流动阻力产生的原因和计算方法，流体经孔口和管嘴的流出计算，管路及管路计算等。第六章介绍了黏性流体的绕流运动，主要论述了黏性流体的运动微分方程，附面层的概念和特征、黏性流体绕流平板、圆柱体、圆球体以及不规则形状物体的阻力计算问题。第七章介绍了相似原理和因次分析方法以及模型实验的研究方法。第八章论述了可压缩流体的流动规律，重点分析了可压缩流体的一维等熵流动、摩擦管的绝热流动、摩擦管的等温流动的规律和计算，对激波和膨胀波的概念、形成过程以及气流参量的变化等也做了简要的分析。第九章和第十章分别论述了紊流自由射流、旋转射流以及半限制射流等流场的结构特征和参量的变化规律；喷射器和烟囱的结构、工作原理和设计计算等。

本书的主要特点之一就是循序渐进，深入浅出，通俗易懂。重点强调对基本概念、基本理论和基本计算方法的理解、掌握和应用。同时，题材新颖、系统性强，理论联系实际。每章中附有大量的例题和习题，便于同学们自主学习。

另外，本书在选材上兼顾到“热能与动力工程专业”和“建筑环境与设备工程专业”等各不同专业方向对实际内容的不同需求，学习中可根据各自专业的需要对个别章节作适当的取舍。