曾翔云，湖北孝感人，湖北经济学院副教授，旅游与酒店管理学院烹饪与营养学系主任，湖北省人力资源与社会保障厅高级职业技能考评专家，中国绿色饭店（绿色餐饮）国家ji注册评审员。主要从事食品安全、饮食文化、烹饪高等教育研究，主持并完成了各级各类教研科研课题10余项，主编参编专业教材和烹饪书籍近20部，出版学术专著2部，公开发表学术论文100余篇。先后获得湖北经济学院先进班主任、科研工作先进分子、十佳青年教师、杰出教师等多项荣誉，曾获2005年度湖北省人民政府优秀教学成果二等奖，曾被评为湖北省贸易系统商业教育优秀教师、湖北省贸易系统优秀党员、湖北省高校工委优秀党务工作者。2100433B
